Mazzancolle marinate, alla piastra su crema di zucca
Tortino di polenta con funghi e gorgonzola
Melanzana alla parmigiana
Riso Tai Vegetariano
Panna cotta con coulis di mango e frutto della passione
Ceviche di branzino con nuvola di riso
Empanadas alla colombiana ripiene di sfilacci manzo con la sua salsa
Gnocchi di patate fatti in casa, con calamari e mazzancolle ai sapori mediterranei
Spaghetti chitarra al pomodoro e basilico
Curry di Tofu, verdure e funghi Shitake con o senza latte di cocco
Coda di bue alla vaccinara con polenta di storo ero
Saudade di gamberi e latte di cocco alla colombiana con platano fritto, avocado, riso
Arrosto di agnello con purè di patate ai semi di senape
Mousse al cioccolato fondente con arancio caramellato
Cheescake con frutti
